Из своего "счастливого" детства и комсомольской юности помню, что в столовых была рыба "под польским соусом" и в нём были кусочки варёного куриного яйца)))) (только кажись рыба была отварная).
Сейчас такого не встречал, может не в тех столовых питаюсь?))))    Дома жарим с корочкой (обваляв в муке) с лучком и в конце жарки сверху майонезиком вкусным ( у всех вкус разный, предпочитаем "Мечта хозяйки" ) Ах, пальчики оближешь (блюдо так и называется "рыба жареная-пальчики оближешь", в майонезе и маслице ручки папачкаешь, а таку вкуснятину жалко вытирать )   Одно плохо - жена редко на "рыбалку" ходит)))). Всё больше на "охоту"))))
Вот, понаписал... у самого слюнки потекли .......Та-а-а-ак, сколько это мне до Череповца? Если на 6-ти килограммового, то могу успеть.... на завтрак, косточки обглодать, или сковородку корочкой хлебушка зачистить
А вечер БЫЛ такой добрый))))

Отредактировано Батяня (02.04.2013 22:41)

Угу! Ещё как захотелось! У-у-у-у-у!))))) ... А в беседке можно и на "ты" (наверное?). Она же "неформальная беседка")))) Значит "без галстуков" и в тапочках)))

Батяня    Девочки !!! Ну конечно рыба под польским соусом! Делаю так не часто,муж любит зажаристого судака! 

Отредактировано Xenia (03.04.2013 12:54)