С помидор сняли шкурку, перекрутили в блендере и в формочки переложили. Поместить в морозилку.

Рецепт понравился

200 г адыгейского сыра
4 филе рыбы
5 небольших красных помидоров, в идеале бакинских
200 г размороженного зеленого горошка
5 ст. л. оливкового масла
сок ¼ лимона
2-3 веточки фиолетового базилика
соль, перец

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 160 °С. Разрежьте помидоры на 4-6 долек. Уложите в застеленный пергаментом противень. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом. Запекайте 25–30 минут.

2. Тем временем разломайте адыгейский сыр вилкой на небольшие кусочки.

3. Обжарьте филе рыбы на оставшемся масле на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Переложите рыбу в противень к помидорам вместе с зеленым горошком и адыгейским сыром. Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона. Запекайте 10 минут. Подавайте, украсив листиками базилика.

Салат из свеклы и брынзы

Ингредиенты на 4 порции:

250 г брынзы
5-6 небольших свекол
4 огурца
½ банки оливок без косточек (70 г)
большая горсть любого зеленого салата (например, рукколы и фризе)
4-5 ст. л. оливкового масла
соль, перец

Как приготовить:

1. Свеклу хорошо промойте, оберните фольгой и запекайте в духовке 1 час при 200 С. Готовую свеклу достаньте из духовки и остудите прямо в фольге.

2. Огурцы нарежьте толстыми ломтиками. Остывшую свеклу очистите и нарежьте небольшими дольками. Брынзу нарежьте кубиками или разломайте вилкой на небольшие кусочки.

3. Смешайте все подготовленные ингредиенты с листьями салата и оливками. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и перемешайте.

Новый рецепт теста которое я готовлю в хлебопечи.Очень вкусное тесто и никакой мароки. Рецепт: 460 гр муки,3 щепотки соли,0,5 ст.л сахара,2 ст.л растительного масла,250 мл воды. ЧТОБЫ ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР ,СОБЛЮДАЙТЕ ПРОПОРЦИИ. Рецепт этого теста  вывела для себя,получилось супер,не надо никакой водки, пузырится отлично, тесто мягкое и как заварное при остывании не впитывает в себя масло.Мои домачадцы не любят заварное ,говорят что напоминает блинное тесто.Это тесто пришлось по вкусу моей семье и не только .Приготовьте и не пожалеете. Вымешивать тесто до эластичности и обязательно пол часа не менее дать полежать в полиэтиленовом пакете,для набухания клейковины.Работать с ним легко если конечно соблюдать рецептуру. ОТКАТКУ ОТ НАЧИНКИ ДЕЛАТЬ  ОБЯЗАТЕЛЬНО В ЭТОМ АЛЬБОМЕ ЕСТЬ ФОТО КАК ЭТО ДЕЛАТЬ. ОБРЕЗАТЬ РОЛИКОМ ПО ОТКАТКЕ ОТСТУПИВ ОТ НАЧИНКИ ПРИМЕРНО 2 СМ.