ledan-ufa написал(а):ИНТЕРЕСНО, всем интересно!!!!!!!!!!!!!!
Ну раз так, пишу.
Берем 3 яйца, соль, сахар по вкусу, перемешиваем венчиком.
Выливаем туда 1 стакан молока, мешаем.
Трусим по-тихоньку 2 стакана муки ( не забываем мешать).
Выливаем еще 1 стакан молока, вымешиваем.
Можно жарить блинчики!
Я жарю во всю сковороду, большие, на растительном масле.Главное, быстро распределить жидкое тесто(его я наливаю поварешкой) по дну сковородки. Для этого я держу сковороду на весу за ручку, таким образом тесто расплывается равномерно по всей поверхности. Жарим, переворачиваются легко.Можно сделать с любой начинкой, тогда не обязательно жарить с двух сторон.
Приятного аппетита! 