Точно уже в октябре  провожать будем первых осенников,эх время бежит.

Это что такое? Можно поподробнее?

Я захлебнулась!!!!

Aline
это такие пирожки с рубленым мясом ) тесто бездрожжевое слегка кажется слоистым,но не слоеное)) чем-то напоминает самсу,но не она)... у караимов готовится традиционно с бараниной, у литовцев традиционно со свининой. Поедать принято горячими..Считаются правильно выпеченными, когда раздуваются, мясо хорошо пропекается (закладывается сырым) и внутри получается сочный ароматный бульон. Искусство в поедании - слопать такчтобы не обляпаться бульоном)). Искусство лепки в том, чтобы при выпечки тесто не прорвалось и бульон не вытек:)

лепят как большие вареники с защипом края:) веревочкой.. (ну или как там это называют когда такая красивая как бечовка получается... гребешком)) Выпекают или гребешком плашмя, или гребешком стоймя..но это больше для того, чтобы начинки не путать:) так как делают еще с творогом и зеленью..Но это уже вариации)

ой, и не говори....
Змейка
прям готовое меню....еще б рецепт супчика найти....очень меня эти водоросли зацепили)))