от АЛЕСС :
Обалденное мясо, запеченное в рукаве на луковой подушке, как шашлык!

рецепт из интернета, все кто пробовал в восторге!
Мясо свинину замариновать в специях как на шашлык,часа на 2-4 .
Нарезать полукольцами много лука и не просто перемешать, а хорошо подавить лук вместе с мясом.
За час до начала приготовления, нарезать еще лука полукольцами, где-то луковиц 5.
Залить его кипятком и добавить: уксус 1ст.л., лимонный сок 2ст.л., сахар 1ст.л., соль 1 ч.л.
И оставить мариноваться на 1 час.
Затем взять рукав для выпекания. Сразу положить его на противень.
С лука слить воду и выложить его слоем в рукав.

Мясо очистить от лука, в котором оно мариновалось.
(Этот лук есть нельзя! Он вытягивает из мяса все канцерогены!)
И аккуратно выложить кусочки мяса сверху на лук в рукаве. Красота!
Завязать рукав, проколоть сверху в нескольких местах и поставить в духовку на час.
За счет маринованного лука мясо будет иметь и аромат и вкус шашлыка!!!
Сочное, мягкое ароматное! Прекрасная альтернатива шашлыку!!! И, кстати, полезнее намного)))

И ещё один рецепт от  Elena petrova :
Всем у кого есть мультика,  а у кого нет купите рукав для запекания))
Берем рульку,  готовим маринад: горчица обыкновенная,соевый соус , мед, лимон, соль и приправы по вкусу, про тыкает в рульку надрезы и закладывает туда чеснок, берем пакет кладем рульку и заливаем в паке  маринад и в холодильник, пусть полежит, конечно лучше ее делать с вечера, но можно и утром сделать, только надрез побольше...в мультике сначала обжарить с одной стороны, а когда перевернет на другую сторону закрываем крышку и пусть 1,5-2 часа готовится, никакой колбасы будет не надо, а тем кто любит сахарные косточки....)))) А в рукаве для запекания, ничего не надо вытаскивать, так все и в духовку засуньте, только срок приготовления немного увеличится до 3 часов)))

Очень интересная закуска :
Порционная закуска с селедочкой

Продукты:
сельдь
3 отварной свеклы
3 отварной моркови
1 плавленый сыр
1 вареное яйцо
майонез - по вкусу
зелень - для украшения

Приготовление:
1. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки).
2. Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке). Вареную морковь натираем на крупной терке.
3. Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочками сельди. Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу!

Лена , спасибо ! Очень рады , что понравилось у нас ! Обязательно ещё приходите !!!!

Обязательно попробую !!!