Ай , да хозяюшка !!!

Поделиться106.06.2014 12:47

Автор: Elena73
Кто Вы: Мама дембеля
Имя: Елена
Сообщений: 21341
Откуда: Челябинск
Зарегистрирован: 17.11.2013
Уважение: +21054
Позитив: +27799
Последний визит:
04.04.2017 21:52
Провел на форуме:
5 месяцев 26 дней
Награды:

Девочки , давайте в этом домике делиться различными секретами : кулинарными

цветоводства , шитья и вязания и другими талантами

+6

Поделиться18121.10.2014 07:05

Автор: MamaMara
Сообщений: 462
Зарегистрирован: 05.02.2014
Уважение: +219
Позитив: +275
Последний визит:
06.05.2016 14:15
Провел на форуме:
6 дней 21 час

Попробую: мой сын макароны уважает! :cool:

0

Поделиться18221.10.2014 11:22

Автор: Elena73
Кто Вы: Мама дембеля
Имя: Елена
Сообщений: 21341
Откуда: Челябинск
Зарегистрирован: 17.11.2013
Уважение: +21054
Позитив: +27799
Последний визит:
04.04.2017 21:52
Провел на форуме:
5 месяцев 26 дней
Награды:

MamaMara написал(а):

мой сын макароны уважает!

Мой тоже . Вот ещё один рецептик нашла , похожее блюдо готовила ему до армии , это более усовершенствованное :
Паста Карбонара с грибами

Ингредиенты:
200 гр спагетти
1 ст.л. оливкового масла
100 гр бекона
200 гр шампиньонов
200 гр сливок(15%)
100 гр пармезана
2 желтка
соль,перец из мельницы.

Приготовление:
1. Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке.
2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.
3. Слегка взбить желтки,ввести сливки и сыр,перемешать.Посолить и поперчить.
4. Добавить к бекону с грибами,На медленном огне быстро помешивая довести до кипения.
5. Не увеличивать огонь,иначе желтки "схватятся",чего допускать нельзя.
6. В отваренные и отцеженные горячие спагетти ввести соус и перемешать.
7. Макароны должны быть полностью пропитаны соусом.
8. Подавать лучше на подогретой тарелке.Посыпать небольшим количеством сыра.

0

Поделиться18321.10.2014 12:36

Автор: Elena73
Кто Вы: Мама дембеля
Имя: Елена
Сообщений: 21341
Откуда: Челябинск
Зарегистрирован: 17.11.2013
Уважение: +21054
Позитив: +27799
Последний визит:
04.04.2017 21:52
Провел на форуме:
5 месяцев 26 дней
Награды:

А это рецепт вкусного десерта , похож на тирамису .
Простенькое тирамису

Ингредиенты:
200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао

Приготовление:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь.

0

Поделиться18421.10.2014 13:00

Автор: 13Виверра13
Кто Вы: мама дембеля
Имя: Ирина
Сообщений: 26838
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 06.07.2014
Уважение: +73919
Позитив: +24925
Последний визит:
07.11.2024 15:39
Провел на форуме:
6 месяцев 1 день
Знаки отличия:
Награды:

Elena73 написал(а):

А это рецепт вкусного десерта , похож на тирамису .
Простенькое тирамису

Ингредиенты:
200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао

Приготовление:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь.

Мама готовится встретить любимого сына и поразить его воображение! Уже меньше 3-х недель осталось! Ура!

0

Поделиться18521.10.2014 14:56

Автор: Elena73
Кто Вы: Мама дембеля
Имя: Елена
Сообщений: 21341
Откуда: Челябинск
Зарегистрирован: 17.11.2013
Уважение: +21054
Позитив: +27799
Последний визит:
04.04.2017 21:52
Провел на форуме:
5 месяцев 26 дней
Награды:

13Виверра13 написал(а):

Уже меньше 3-х недель осталось! Ура!

:cool: Спасибо !!!!

0

Поделиться18621.10.2014 15:05

Автор: 13Виверра13
Кто Вы: мама дембеля
Имя: Ирина
Сообщений: 26838
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 06.07.2014
Уважение: +73919
Позитив: +24925
Последний визит:
07.11.2024 15:39
Провел на форуме:
6 месяцев 1 день
Знаки отличия:
Награды:

А я все печеньки пеку.
Последняя версия:

маргарин - 1 пачка
майонез - 1 пачка
сахар - 1 стакан
мука - чтобы не липло к рукам

Все смешать, остудить, скатывать шарики, макать в сахар с корицей, выложить на противень(смазанный) и слегка приплюснуть (можно ситечком).
Запечь до румяности и съесть, поделившись с друзьями.
P.S. надо же, до полкана дослужилась. Ой-ё-ёй, мне ж так никаких званий не хватит!

+1

Поделиться18721.10.2014 15:06

Автор: 13Виверра13
Кто Вы: мама дембеля
Имя: Ирина
Сообщений: 26838
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 06.07.2014
Уважение: +73919
Позитив: +24925
Последний визит:
07.11.2024 15:39
Провел на форуме:
6 месяцев 1 день
Знаки отличия:
Награды:

Т.е., до под-полкана. Но это ж всего за 3,5 месяца. Болтушка.

+1

Поделиться18822.10.2014 07:23

Автор: MamaMara
Сообщений: 462
Зарегистрирован: 05.02.2014
Уважение: +219
Позитив: +275
Последний визит:
06.05.2016 14:15
Провел на форуме:
6 дней 21 час

Считалка-напоминалка народного лекаря.
Лечит мята невралгию,
Свеколка - гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей - зубную боль,
Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику - при артрите,
Чтобы было больше сил,
Помни ты про девясил.
Клюква вылечит цистит,
Редька - кашель и бронхит,
Головную боль - калина,
А простуду - чай с малиной.
Печень подлечи рябиной,
Сердце - мятой и калиной,
Чтоб забыть о диабете -
Топинамбур ешь все лето.
Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь - укропом.
Раны, язвы, геморрой - подорожником промой.
Коль отеки у тебя - хвощ попей и семя льна,
Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки - тёртым хреном.
Зверобой не забывай,
Чай с ним чаще потребляй.
Пей шиповника настой - будешь бодрый, молодой.

+1

Поделиться18922.10.2014 09:22

Автор: Elena73
Кто Вы: Мама дембеля
Имя: Елена
Сообщений: 21341
Откуда: Челябинск
Зарегистрирован: 17.11.2013
Уважение: +21054
Позитив: +27799
Последний визит:
04.04.2017 21:52
Провел на форуме:
5 месяцев 26 дней
Награды:

Несколько вариантов салата из крабовых палочек от Тамбовских мамуль :
1. Евгения76
мне нравится салатик: крабовые палочки + красный болгарский перец+красная фасоль в собственном соку. Быстро и вкусно!
2. Елена 45
А у меня еще один быстрый рецептик крабового салатика. Гавайская смесь, разжаривается на сковороде, добавляется зеленый лучок, крабы и майонез) вкусно, за уши не оттянешь)
3. Татьяна 65
краб. палочки + варёные яйца +кукуруза + свежий огурчик

+1