Форум существует .
Форум Мама солдата: полезная информация о в/ч, каталог воинских частей, общение

Мама солдата

Объявление

Задать вопрос (нажать)


Начать общение (нажать)


Проголосуйте за Наш Форум! Чем выше рейтинг форума, тем легче его найти новым участникам. Проголосовать можно 1 раз в сутки. Рейтинг форумов Forum-top.ru

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мама солдата » в/ч Челябинск и Челябинская область » Ай , да хозяюшка !!!


Ай , да хозяюшка !!!

Сообщений 121 страница 130 из 588

1

http://pozdravka.com/_ph/30/241762607.gif
Девочки , давайте в этом домике делиться различными секретами : кулинарными http://liubavyshka.ru/_ph/107/2/916872855.gif

  цветоводства http://mirgif.com/mal/jemocii/animashka154.gif , шитья http://forumsmile.ru/u/1/f/f/1ff66eea68b5d7685ad4c0a5414a63db.gif и вязания http://forumsmile.ru/u/2/4/8/248bc383b74792192cdb23155e1413c4.gif и другими талантами http://forumsmile.ru/u/d/9/9/d99ee8667098e08a4c6b479b77b48f9b.gif http://forumsmile.ru/u/2/f/8/2f81ac7dbc26f5ae3ad72921465feabd.gifhttp://se.uploads.ru/t/qgSnW.gif
http://sh.uploads.ru/t/MYJgD.jpg

+6

121

Рецепт от модератора Коломенской веточки Lana_ma :
Про плов, уж коли тут про него говорили, мимо не ШМОГЛА пройти, т.к. выросла на Востоке. Я его просто обожаю. Плов, хотя восток тоже. Есть несколько хитростей при приготовлении, масло прогреть сначала надо, там говорят прокалить)), ну и масло там хлопкОвое (там так ударение ставят))) морковь резать соломкой тонкой))), а для правильного плова морковь должна быть желтой))) лука МНОГО надо, когда готовится зирвак рюмочку пропустить можно)) Специи называются зира и кориандр(там ее зовут кинза))), нужны их семена, лучше их потолочь. А еще лучше купить готовый набор для плова. Иногда в плов добавляют изюм, сушенный виноград то есть. Рис промыть и замочить в холодной воде, можно соли добавить. Потом как зирвак приготовится, рис промыть еще раз и воду слить, добавить в казан, НЕ МЕШАТЬ ни в коем случае. Налить воды выше риса см на 2, пусть закипит. Как начнет кипеть сделать концом вилки или ложки несколько углублений, как вода выкипит, должно остаться чуть выше риса, берем чистое полотенце, которое не жалко и накрываем сверху казан, а поверх уже крышку водружаем. Минут 20, можно как раз салатик из огурчиков с помидорчиками сделать, там его называют ачик-чучук :crazyfun: Ну потом мешаем готовый плов и на большое блюдо(ляган). Кушайте пожалуйста !
http://se.uploads.ru/t/7b3LD.jpg

+1

122

Не так давно купила формы для кекса и долго экспериментировала по поводу теста. На мой взгляд самый удачный и простой получился вот этот рецепт.
Маргарин - 250 гр.
сахар - 150-180 гр
яйцо - 4 штуки
мука - 150 гр,
крахмал - 50 гр.
Взбиваем маргарин и сахар,
Добавляем яйца понемногу и взбиваем (минут 15-20)
муку и крахмал просеиваем на 3  раза, все перемешать и выпекать 25 минут до готовности. Кекс получается нежный и очень вкусный.

+1

123

Бабушкины мудрые советы

- Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.

- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

- Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

- Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

- Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.

- Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

- Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.

- Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.

- Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.

- Болят суставы и спина – вотри репейник - семена.

- Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.

- Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.

- При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.

- Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

- Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!

- В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.

- Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.

- Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.

- Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

- Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.

- Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

- Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.

- Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.

- Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

- Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.

- Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.

- Хочешь быть всегда здоров – пчел паси, не докторов!

- Если здравия все ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.

- Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

- Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.

- Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.

- Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.

- Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

- Можжевельник - масло с ягод лечит раны так, как надо.

- В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.

- Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

- На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.

- Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.

- Артроз и судороги ног боятся валеных сапог,
насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

- Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги –
настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

- Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.

- Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.

- Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.

- Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

- Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.

- Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.

- Соки пей, меняй продукты – проживешь здоровым фруктом.

- Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине.

- Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

- Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.

- Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

- Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке,
против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.

- Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с
молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

- Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок, с
содой мыло мажь всю зиму на грибковый ноготок.

+3

124

Alex_Elena
MamaMara
Девочки , спасибо за советы и рецепты ! :flag:

0

125

Делала в выходные  :cool:
Цветаевский яблочный пирог.
Обязательно приготовьте! Это нечто!
Ингредиенты:

Тесто:
1 кг. яблок
1,5 ст. муки,
0,5 ст.сметаны,
150 гр. растопленного сливочного масла или маргарина,
0,5 ч.л соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем).
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем:
1ст. сметаны (я беру 15%),
1яйцо,
1-1,5 ст. сахара,
2 ст.л муки.
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

Приготовление:

1кг. яблок (~4шт. крупного размера), очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов.
В форму  руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом. Печь ~50мин. t 180С. Пирог вкусен в любом виде,но,когда он из холодильника - это тааак вкусно!
http://se.uploads.ru/t/pa79W.jpg

+1

126

Нашла несколько несложных салатов:
Картофельный салат "Милашка"

Время, проведенное на кухне: 30 минут.

1. Варим несколько картофелин и режем их кубиками.
2. Мелко нарезаем вареное куриное филе.
3. Кубиками режем свежий огурец (можно малосольный)
4. Мелко режем репчатый лук.
5. На маленькой терке, трем 1-2 головки чеснока.
6. Солим и заправляем майонезом. Украшаем зеленью.

Салат из мидий "Утонченность"

Время, проведенное на кухне : 20 минут.
Салат получается очень вкусным и оригинальным.

1. Половину упаковки мяса мидий отварить в подсоленной воде (около 15 минут)
2. Отварить пол стаканчика риса.
3. Консервированный ананас порезать небольшими кубиками. (Около половины большой банки)
4. Среднюю луковицу порезать мелкими кубиками.
5. Натереть на маленькой терке 3 головки чеснока.
6. Готовые мидии мелко порезать.
7.Смешать мидии, вареный рис, ананасы, репчатый лук и чеснок.
8. Мелко порезать петрушку.
9. Заправить майонезом и подать на стол!

Крабовый салат " Салют ! "

1. В миску для салата нарезаем 2 (двойные) упаковки крабовых палочек. Нарезаем не слишком мелко, в идеале - палочку один раз вдоль и потом поперек.Получатся кубики небольшие.
2. К палочкам такими же небольшими кубиками нарезаем свежие огурцы. (По вкусу, но лично я нарезаю 2 больших).
3. Добавляем полноценную (не крошечную) баночку кукурузы. Предпочитаю Хаинц, с ней никогда не прогадаешь.
4. Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками.
5. На мелкой терке, трем один-два зубчика чеснока.
6. Заправляем салат майонезом и солим по вкусу. Можно украсить зеленью.

Салат "Красная Армия"

1. Помидорки Черри нарезаем на 4 части. (Приблизительно 1 упаковку)
2. На маленькой терке, трем кусочек любого сыра и 4-5 зубчиков чеснока (на ваш вкус)
3. Мелко нарезаем свежую петрушку.
4.Заправляем салат майонезом и солим.

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры Кулинарии

+2

127

MamaMara
Спасибо за рецептики ! Особенно заинтересовал Салат из мидий "Утонченность"
http://anyamashka.ru/_ph/44/2/402683654.gif?1410802051

+1

128

Для тех кто следит за фигурой, а сладкого хочется:
Творог - 200 гр
яйцо -  1
мед - 7-8 чайных ложек
масло  растопленное - 70 гр
разбить в блендере до нежной консистенции
форму смазать, на дно выложить тонко порезанные бананы и сверху выложить творожную массу
Запекать 30 минут при температуре 200 градусов
после чего полить шоколадным топингом, я поливала сметаной с сахаром (тоже вкусно) сверху можно натереть горький шоколад

+1

129

Бананы можно спрыснуть лимонным соком, а затем выложить творожную смесь
Примечание к предыдущему рецепту, подавать в креманках или вазочках сверху полить дальше можно фантазировать (мята, тертые орехи, шоколад и т.д.)

+1

130

Alex_Elena
Лен , я вчера малому приготовила , только творожную массу готовую брала , добавила мёд , а вот про лимон ещё не знала . Запекла , сверху шоколад на тёрочке . Сынуле очень понравилось ! :cool: Спасибо за рецептик !

+1


Вы здесь » Мама солдата » в/ч Челябинск и Челябинская область » Ай , да хозяюшка !!!