Южная Осетия г. Цхинвал в/ч 66431

Поделиться70115.03.2014 18:39

Автор: Жду старшего
Сообщений: 4947
Откуда: М.О.
Зарегистрирован: 16.11.2013
Уважение: +368
Позитив: +567
Последний визит:
11.09.2015 22:59
Провел на форуме:
29 дней 17 часов

жду сына написал(а):

Свет я детство своего сына никогда не забуду наверное,у него была ужасная аллергия он искуственик а все готовые каши,смеси есть не мог,без последствий на теле,вот все и готовила сама

Так я вроде тоже сама готовила... Особенно супы быстро получались: крошечный кусочек мяса и овощей по капельке, всё сварить и блендером! Вкусняшка :cool: А на каши дорогущие из пакетов у нас тоже была аллергия и всякие там консервы в баночках давали ту-же картину. Самое смешное, что их сначала достать надо было... В условиях дефицита, и заплатить будьте нате, чтоб понять, что это не наше. Зато АГУША творожок - отличненько шёл.
Аллергия и у нас была, конечно вопрос степени.
У меня приятельница была, вот там у девочки-дочки проблемы были серьёзные очень (но не только аллергия, но и желудок что-то). Она ей кисели делала необыкновенные: вот этого столько то, вот этого пол столько то, а этого не больше чайной ложки. И с плиты снять в конкретный момент %-) И так со всеми блюдами. Ну что тут скажешь :dontknow: , только посочувствовать.

0

Поделиться70215.03.2014 18:40

Автор: Жду старшего
Сообщений: 4947
Откуда: М.О.
Зарегистрирован: 16.11.2013
Уважение: +368
Позитив: +567
Последний визит:
11.09.2015 22:59
Провел на форуме:
29 дней 17 часов

к слову о пирожках и диетах

Отредактировано Жду старшего (15.03.2014 18:45)

0

Поделиться70315.03.2014 18:43

Автор: Жду старшего
Сообщений: 4947
Откуда: М.О.
Зарегистрирован: 16.11.2013
Уважение: +368
Позитив: +567
Последний визит:
11.09.2015 22:59
Провел на форуме:
29 дней 17 часов

жду сына написал(а):

ну судя по тому в каком темпе мы общаемся в последние дни,довязать точно получится

а я только читать буду

жду сына написал(а):

написано было что с этим тестом и жарить можно и печь в духовке,я редко делаю пирожки но всегда только жаренные от печеных у меня изжога

( я делала только на воде)
Очень быстрые и вкусные пирожки

Вам понадобится:
2 стакана воды;
1 стакан молока;
4 столовых ложки сахарного песка;
6 столовых ложек муки + еще 8 стаканов;
1ст. л дрожжей с небольшой горкой;
1 стакан подсолнечного масла;
соль по вкусу.
Недавно мне дали рецептик быстрых пирожков, не поверила поэтому вчера проверила, правда быстрые и вкусные пирожки (у меня с капустой), и не черствеют… обязательно попробуйте…
Берем 2 стакана воды и стакан молока (должны быть теплыми), 4 столовых ложки сахара, 6 столовых ложек муки, 1 столовую ложку с горкой дрожжей, все хорошо перемешиваем и накрываем полотенцем чашку с опарой.
Даем опаре постоять в теплом месте без сквозняков 15 минут, опара должна немного вспениться, хорошо её перемешать.
Затем добавляем 1 стакан растительного масла, 0,5 ч.л. соли и 7.5-8 стаканов муки, постепенно. Хорошо вымешиваем тесто, но оно не должно быть тугим(!) оставляем тесто под полотенцем и через 5 минут тесто готово для выпечки…. стараемся больше не утяжелять тесто мукой. То есть, чуть-чуть припылим мукой доску и руки, оно не должно липнуть… я смазывала стол и руки растительным маслом, и так лепим, тесто гарантированно не будет липнуть ни к рукам, ни к столу. На расстойку пирожки не оставляем, а сразу печем…
Тесто подходит и для выпечки в духовке и для жарки на сковороде, в свою чугунную сковороду наливаю масла на треть сковороды, тогда они воздушные, красивенькие..
А если в духовку смазать яичком взбитым или заваркой сладкой…
Начинку сделать заранее, несладкая должна быть хорошо подсолена!!!
P.S. если использовать свежие дрожжи нужно брать, 100 гр опаре стоять не 15 мин., а 30 и замесив оставить не на 5 минут а на 15-20 мин, и когда налепите пирожки тоже нужно оставить их подходить, минут на 20…

И пожалуйста в рецептную страничку тоже положи! :blush: , Чтоб не забыть!

Отредактировано Жду старшего (15.03.2014 18:47)

0

Поделиться70415.03.2014 18:49

Автор: жду сына
Сообщений: 3550
Откуда: Уфа Башкирия(Резеда)
Зарегистрирован: 27.11.2013
Уважение: +311
Позитив: +731
Последний визит:
07.02.2015 00:17
Провел на форуме:
27 дней 16 часов

Жду старшего написал(а):

к слову о пирожках и диетах

Отредактировано Жду старшего (Сегодня 18:45:06)

какая лапочка :love:

0

Поделиться70515.03.2014 18:54

Автор: Наталья Семагина
Сообщений: 15085
Откуда: Ярославская обл., г. Рыбинск
Зарегистрирован: 25.11.2013
Уважение: +813
Позитив: +464
Последний визит:
24.05.2015 08:18
Провел на форуме:
1 месяц 27 дней

жду сына написал(а):

Наташ,мой плохо тоже ел овощи ,так я все мяла,пюре ел намного лучше

Резеда, да ему картофель подавай, любитель картофеля прям, в любом виде

0

Поделиться70615.03.2014 18:56

Автор: жду сына
Сообщений: 3550
Откуда: Уфа Башкирия(Резеда)
Зарегистрирован: 27.11.2013
Уважение: +311
Позитив: +731
Последний визит:
07.02.2015 00:17
Провел на форуме:
27 дней 16 часов

Наталья Семагина написал(а):

Резеда, да ему картофель подавай, любитель картофеля прям, в любом виде

ну так Мужик,чего ты хотела,чтоб он траву ел

0

Поделиться70715.03.2014 19:00

Автор: Наталья Семагина
Сообщений: 15085
Откуда: Ярославская обл., г. Рыбинск
Зарегистрирован: 25.11.2013
Уважение: +813
Позитив: +464
Последний визит:
24.05.2015 08:18
Провел на форуме:
1 месяц 27 дней

Жду старшего написал(а):

вот это память!!!
а я как-то не особо этому внимания уделяла. Не ест, значит поест в др. раз или яблочком доест.
А так, ложкой быстренько запихну и всех дел. А раз плюётся, значит сыт. Ну, если я всё до конца помню
но вроде со всеми так.

Ну................нет уж, режим, есть режим, что значит не хочет :no: у нас такое не прокатит

0

Поделиться70815.03.2014 19:05

Автор: NADIN8793
Сообщений: 11
Откуда: Пятигорск
Зарегистрирован: 05.09.2013
Уважение: +6
Позитив: 0
Последний визит:
29.12.2018 08:49
Провел на форуме:
1 день 5 часов

Добрый вечер , форумчанки дорогие! Ну подскажите, пжл, кто-нибудь засобирался в путешествие в нашу любимую Южную Осетию? Нужно передачку передать, чтобы надёжненько. А кто ж ещё надежнее, как не армия мам!!! Ну о-о-о-о-очень нужно! Я бы пересеклась где-нибудь. (я в Пятигорске, но все всё равно через Мин-воды едут). Если будет какая-нибудь оказия, не сочтите за труд, стукните в личку (а то я за домиками точно не угонюсь!)

0

Поделиться70915.03.2014 19:10

Автор: Вредина
Сообщений: 2235
Откуда: Москва (Светлана)
Зарегистрирован: 14.06.2013
Уважение: +389
Позитив: +199
Последний визит:
25.09.2018 12:04
Провел на форуме:
30 дней 5 часов
ICQ: 308884734
Skype: svtosha

Жду старшего написал(а):

тогда на что ж оно у тебя уходит , если и на форум его не хватает???

Да вот даже не знаю! А потом я всегда тут, читаю. Не было 2 дня, всего!
У старшего сына был день рождения, 20 годков исполнилось. Празднование плавно перетекло в день рождения племянницы, 10 лет. Готовили весь день в четверг, а в пятницу друзья и родственники с детьми приходили.
Так все начиналось вчера...

А потом пришли гости...