Южная Осетия г. Цхинвал в/ч 66431

Поделиться91101.03.2014 18:17

Автор: Наталья Семагина
Сообщений: 15085
Откуда: Ярославская обл., г. Рыбинск
Зарегистрирован: 25.11.2013
Уважение: +813
Позитив: +464
Последний визит:
24.05.2015 08:18
Провел на форуме:
1 месяц 27 дней

Бирюсинка написал(а):

Тонкие у меня тоже получаются, а вот поджаристые только с одной стороны.

А я в этот раз сделала тесто ИМЕННО по рецепту (ну не стала от себя добавлять еще муки, удержалась), и оно получилось как и сказала Света. Вот добавила масло в само тесто, И, добавляла на сковороду, через пару штук, потому что видимо зависит от сковороды, блины все равно бвстро впитывают в себя, а подольешь немного (совсем чуток) и они как поджариваются

0

Поделиться91201.03.2014 18:20

Автор: Наталья Семагина
Сообщений: 15085
Откуда: Ярославская обл., г. Рыбинск
Зарегистрирован: 25.11.2013
Уважение: +813
Позитив: +464
Последний визит:
24.05.2015 08:18
Провел на форуме:
1 месяц 27 дней

Бирюсинка написал(а):

Пока не сменишь гнев на милость - можно и в потолок угодить.

точно подмечено :cool:

0

Поделиться91301.03.2014 18:23

Автор: Наталья Семагина
Сообщений: 15085
Откуда: Ярославская обл., г. Рыбинск
Зарегистрирован: 25.11.2013
Уважение: +813
Позитив: +464
Последний визит:
24.05.2015 08:18
Провел на форуме:
1 месяц 27 дней

Вредина написал(а):

Это про меня!!!

ШО, Светик, весь потолок выпечкой в доме украшен ?

0

Поделиться91401.03.2014 18:24

Автор: Бирюсинка
Кто Вы: Мама дембеля
Сообщений: 3198
Откуда: Красноярск (Зина)
Зарегистрирован: 30.06.2013
Уважение: +1825
Позитив: +923
Последний визит:
27.06.2022 11:05
Провел на форуме:
1 месяц 19 дней
Награды:

Наталья Семагина написал(а):

А я в этот раз сделала тесто ИМЕННО по рецепту (ну не стала от себя добавлять еще муки, удержалась), и оно получилось как и сказала Света. Вот добавила масло в само тесто, И, добавляла на сковороду, через пару штук, потому что видимо зависит от сковороды, блины все равно бвстро впитывают в себя, а подольешь немного (совсем чуток) и они как поджариваются

Наташа Я масло тоже добавляю в тесто и сковороду смазываю- но когда переворачиваю вторая сторона такой поджаристой уже не получается. Сковорода тефалевая и ее я использую только для блинов. А результат не тот..

0

Поделиться91501.03.2014 18:29

Автор: Наталья Семагина
Сообщений: 15085
Откуда: Ярославская обл., г. Рыбинск
Зарегистрирован: 25.11.2013
Уважение: +813
Позитив: +464
Последний визит:
24.05.2015 08:18
Провел на форуме:
1 месяц 27 дней

Бирюсинка написал(а):

Наташа Я масло тоже добавляю в тесто и сковороду смазываю- но когда переворачиваю вторая сторона такой поджаристой уже не получается. Сковорода тефалевая и ее я использую только для блинов. А результат не тот..

Бирюсинка, а мне вот не нравится на тефалевой печь, она не дает такого жара :dontknow: Самое оптимальное этот бабушкин метод - чугунная :cool: но я ее умудрилась испортить когда старший болел (я на ней соль грела), и теперь пеку на алюминиевой, поддала жару в огне и получилось

0

Поделиться91601.03.2014 18:30

Автор: Вредина
Сообщений: 2235
Откуда: Москва (Светлана)
Зарегистрирован: 14.06.2013
Уважение: +389
Позитив: +199
Последний визит:
25.09.2018 12:04
Провел на форуме:
30 дней 5 часов
ICQ: 308884734
Skype: svtosha

Наталья Семагина написал(а):

ШО, Светик, весь потолок выпечкой в доме украшен ?

Бывало!
Сейчас, конечно нормально, но бывало что батька разгонял нас за такую готовку!
Сейчас только рад, что дочери в количестве 3 штук собираются под крышей родного дома....

0

Поделиться91701.03.2014 18:31

Автор: Бирюсинка
Кто Вы: Мама дембеля
Сообщений: 3198
Откуда: Красноярск (Зина)
Зарегистрирован: 30.06.2013
Уважение: +1825
Позитив: +923
Последний визит:
27.06.2022 11:05
Провел на форуме:
1 месяц 19 дней
Награды:

Вредина написал(а):

Это про меня!!!

СВЕТА- НЕ ВРЕДИНА И БЛИНАМИ НЕ ЗАБРАСЫВАЕТ :crazyfun:

0

Поделиться91801.03.2014 18:31

Автор: Наталья Семагина
Сообщений: 15085
Откуда: Ярославская обл., г. Рыбинск
Зарегистрирован: 25.11.2013
Уважение: +813
Позитив: +464
Последний визит:
24.05.2015 08:18
Провел на форуме:
1 месяц 27 дней

Бирюсинка написал(а):

Наташа Я масло тоже добавляю в тесто и сковороду смазываю- но когда переворачиваю вторая сторона такой поджаристой уже не получается. Сковорода тефалевая и ее я использую только для блинов. А результат не тот..

А вообще, главное не вид, а начинка, что бы вкусненькие были

0

Поделиться91901.03.2014 18:36

Автор: Наталья Семагина
Сообщений: 15085
Откуда: Ярославская обл., г. Рыбинск
Зарегистрирован: 25.11.2013
Уважение: +813
Позитив: +464
Последний визит:
24.05.2015 08:18
Провел на форуме:
1 месяц 27 дней

Вредина написал(а):

Бывало!
Сейчас, конечно нормально, но бывало что батька разгонял нас за такую готовку!
Сейчас только рад, что дочери в количестве 3 штук собираются под крышей родного дома....

Ничего, на ошибках учатся, по себе знаю. Когда начинала печь дома, так мама за голову бралась. Получалось съедобно, но уж БОЛЬНО грязно и начетисто. Никогда не забуду мои первые трюфеля, тогда какао еще по талонам выдавали, НУ, не врет тот, кто говорит, что задница до свадьбы заживет

Отредактировано Наталья Семагина (01.03.2014 18:36)

0